Cacao : foncé en poudre (Sans sucre)

CARACTERISTIQUES :
-Sans sucre ajouté.
-Marque : Gerkens (Cargill).
-Alcanisé.
-MG : 10-12 % (Matière grasse).
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-Méthode de conservation:
Gardez la poudre de cacao dans un récipient hermétique, à l’abri de la lumière, de l’humidité et de la chaleur.
Un placard frais et sec sera parfait!
• Vous pouvez utiliser un pot en verre avec un couvercle hermétique.
• Ne pas mettre au frigo, car l’humidité peut altérer la qualité du cacao.
• Ne pas ranger le cacao près des épices ou produits à forte odeur, car le cacao peut absorber ces odeurs.